玩轉饒河

小南河六大盆

小南河最有名的美食特色就是六大盆,小雞燉蘑菇、大鵝犒土豆、殺豬菜、山野菜、鹵水豆腐、蘸醬菜、另加兩盆小豆腐、拌咸菜,葷素搭配營養均衡,食物原材料都是天然綠色有機食品,讓你吃的放心。六大盆是老鄉做的真正的東北菜,粗放但絕不粗糙,豪邁而有熱情,那滋味別提有多香了!
第一道菜:小雞燉蘑菇
它可是我們東北招待姑爺的一道名菜,有一句話叫:姑爺一進門,小雞嚇掉魂。榛蘑呢都是村民自己在山里采的,小雞則是自家所散養的,俗稱:純溜達雞,它們夏天吃蟲,冬天吃苞米。生長周期長,肉結實。配上美味的榛蘑這味道可真是美極了。
第二道菜:薇菜炒肉
薇菜是抗癌食品,且清熱解毒,潤肺理氣,常吃對身體好。我們的薇菜不僅出口韓國還遠銷日本。



第三道菜:大鵝燉土豆
我們的大鵝也是自己家所養,常年依靠吃村邊的兩條河里的小魚長大,肉質非常鮮美。
第四道菜:笨豬肉
我們這里的豬主要是以豆腐坊的豆渣為食,在夏季我們會喂它野菜。從開春抓豬到冬季殺豬要經過十個月的生長期,笨豬肉肉質特別香,而且很健康。


第五道菜:韭菜花蒸雞蛋糕
這里的雞蛋是我們自己家養的小笨雞下的雞蛋,它口感好、營養價值高,從這個金黃的顏色就可以看出來,這是絕對的笨雞蛋。
第六道菜:大碴粥
大碴粥是用大顆玉米粒煮成的原味粥,東北俗稱“大碴子粥”。 屬于粗糧,它是東北傳統的主食。


小南河純手工制作的大饅頭,絕對吸引你的眼球,東北人大氣,蒸的饅頭更是“大氣”,充滿了我們東北人對生活的希冀,預示著生活圓圓滿滿;東北的餃子皮薄餡大,種類繁多,在小南河你可以看著老鄉和面、搟皮兒、拌餡、包餃子、下鍋…煮好的餃子裝盤,咬一口,滿滿的肉,滿滿的成就感!東北的豆包,散發著紅豆的香氣,一口咬下去,甜甜糯糯的,你可別拿豆包不當干糧啊!

中華人民共和國國家旅游局 黑龍江省旅游發展委員會 雙鴨山市外事僑務旅游局 中國 饒河政府網
Copyright ? 2006-2017 饒河旅游協會. All Rights Reserved 未經許可不得復制、轉載或摘抄違者必究 技術支持:翰諾網絡科技
重庆快乐十分开奖记录结果